為提升深圳市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平，7月21日，市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長單友亮，阿里巴巴本地生活副總裁肖水賢分別代表深圳市市場監(jiān)管局與阿里巴巴本地生活簽訂智慧監(jiān)管合作框架協(xié)議，共同推進網(wǎng)絡(luò)訂餐規(guī)范化、智慧化管理。

受疫情影響，外賣對餐飲業(yè)和市民生活的重要性愈發(fā)明顯。據(jù)易觀數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，全國外賣用戶規(guī)模接近5億人，總計訂單量達到171.2億單，交易規(guī)模高達8352億元。外賣發(fā)揮的效應(yīng)越來越強，為民眾生活創(chuàng)造了便利的同時，外賣平臺在發(fā)展過程中一些不規(guī)范的現(xiàn)象也引發(fā)市民擔憂。

深圳市市場監(jiān)管局和阿里巴巴本地生活簽訂智慧監(jiān)管合作框架協(xié)議，不僅是為了回應(yīng)社會關(guān)切，更是為了推動網(wǎng)絡(luò)訂餐治理能力的優(yōu)化與提升，為平臺、商戶的蓬勃發(fā)展營造良好的監(jiān)管環(huán)境。

據(jù)了解，雙方將從“立足監(jiān)管、做好服務(wù)、品質(zhì)提升”開展合作，通過數(shù)據(jù)互通、共建食品安全義務(wù)監(jiān)督站加強監(jiān)管，打通智慧辦證通道，共建網(wǎng)絡(luò)規(guī)范經(jīng)營培訓機制提升服務(wù)水平，共推互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶和“圳品”提升網(wǎng)絡(luò)食品安全水平。阿里巴巴本地生活也將在深圳推動在線辦證、在線協(xié)查、在線下架、在線培訓、在線核驗的共治體系，共同提高深圳市本地生活行業(yè)管理水平。

活動現(xiàn)場，市市場監(jiān)管局聯(lián)合阿里巴巴本地生活向市場投入10萬份“食安封簽”，將免費提供給餓了么外賣商戶。“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，由網(wǎng)絡(luò)訂餐商戶在餐食打包時貼上，如果被撕毀將會留下痕跡，消費者可憑封簽確認餐食在配送過程中是否完好無損。

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