兩名工人搬運正在盆中解凍的皂角精。記者　向定杰　攝

從幾角錢一斤，到五六元一斤，十多年時間里，67歲的新寨村村民范賢珍都靠剝皂角籽，貼補一家人的生活開銷。

在她的家鄉(xiāng)貴州省織金縣貓場鎮(zhèn)，有種植皂角樹的傳統(tǒng)。皂角樹長大后，結(jié)的果實叫皂角籽，其剝開后可獲得皂角米，俗稱雪蓮子，具有養(yǎng)肝明目、美容養(yǎng)顏的功效。

近年來，隨著扶貧攻堅的深入，當?shù)卦斫钱a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。一個山區(qū)小鎮(zhèn)有加工廠20余家，年生產(chǎn)皂角米上千噸，產(chǎn)品銷往全國多地。而僅剝皂角籽一項，群眾每年就可獲得不少的勞務(wù)報酬。

記者在這里走訪，常能見到一些婦女系著圍腰，一邊有說有笑，一邊雙手麻利地在兩個口袋間切換，口袋一個用來裝沒剝的皂角籽，一個裝剝好的皂角米。

“一天要用好幾頁紙來登記。”黔織明光皂角米加工廠門口，一位負責(zé)發(fā)放皂角籽、回收皂角米的工作人員說。不一會兒，只見村民們?nèi)齼蓛扇缵s集一樣匯聚到這里，場面十分熱鬧。

短短一上午，記者翻開桌上厚厚一沓冊子，里面已寫得密密麻麻，分別登記著領(lǐng)貨人、送貨人的姓名、住址、電話以及皂角籽斤兩、皂角米斤兩、勞務(wù)報酬等信息。

往加工廠里再走幾步，車間里，皂角籽蒸煮、皂角米解凍、烘干、分揀、包裝等工作也在火熱進行。主要負責(zé)皂角米分揀工作的張學(xué)芹，說起這份工作，嘴角露出笑容：“挺好的，在家門口就能就業(yè)，一天工作七八個小時，能有100元的收入。”

“現(xiàn)在有16名固定工人，一天能加工1噸皂角籽，日均盈利約1000元。”老板謝偉說。曾經(jīng)，他也是一名在外務(wù)工的青年，幾年前，看準商機，謝偉回鄉(xiāng)開辦了這家加工廠，并擔(dān)任織金縣皂角產(chǎn)業(yè)商會會長。最近，當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局的干部還找上門，想邀請他選送一些產(chǎn)品，到北京參加世園會貴州館特色農(nóng)產(chǎn)品展覽。

“皂角產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動了貧困戶就地脫貧，這樣既提高了收入，也使群眾忙碌起來，改變了當?shù)剡^去懶惰散漫的社會風(fēng)氣。”貓場鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長龍從武說。

在他帶領(lǐng)下，記者又來到一片新發(fā)展的皂角種植基地，巍峨的大山之間，皂角樹苗在小雨的洗禮下，更顯生機勃勃，苗下套種的南瓜也已開花掛果。

“皂角生長周期相對較長，大苗養(yǎng)根需要2年，第3年開始有收益，要6年后才開始結(jié)莢。”龍從武說，為保障企業(yè)效益和群眾利益，當?shù)乜紤]“以短養(yǎng)長”，在皂角林下套種高效經(jīng)濟作物。而等到皂角長大后，渾身是“寶”，就連刺都能入藥嘞!

(記者　向定杰)

關(guān)鍵詞： 皂角 雪蓮子 創(chuàng)業(yè) 投資