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“民以食為天，食以安為先”。為進一步加強轄區內食品安全管理工作，確保轄區居民“舌尖上的安全”，近日，兩江新區天宮殿街道梧桐路社區籌備組食品安全包保人員在轄區范圍內開展了夏季食品安全隱患專項排查及宣傳活動。

檢查過程中，工作人員對轄區所有餐飲單位的衛生環境，以及設施設備運行情況開展全覆蓋式檢查，對食品庫存清理、餐飲餐具清洗消毒、原料購進儲存、從業人員健康管理，食品成品留樣是否合規等方面進行逐項檢查。同時，工作人員也向各經營商戶宣傳了相關法律法規知識，要求經營者要認真學習并嚴格落實各項責任和措施，切實做好食品安全工作。

此次活動，不僅提高了商家對食品安全的重視程度，在轄區營造良好的食品安全經營氛圍，也使商鋪的食品衛生狀況得到了提升。下一步，梧桐路社區籌備組將持續開展食品安全排查活動，確保食品安全保障落到實處，有效保護消費者合法權益，讓廣大居民用得安心、吃得放心。

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