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一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來，粽子更是端午節(jié)飲食中不可或缺的美食，在此佳節(jié)到來之際，山東省平陰縣市場監(jiān)管局向廣大消費者發(fā)布端午節(jié)粽子食品消費警示：

一、粽子選購要正規(guī)。消費者應通過超市、商店等正規(guī)食品銷售場所購買粽子或粽子原材料，選購預包裝粽子時要注意查看包裝是否完好，不要購買包裝袋破損、漏氣或漲袋的產品，也不要購買標簽標示信息不全的產品。

二、自制食材要新鮮。自制粽子時要選擇新鮮的食材，粽葉最好選用新鮮粽葉，如用干粽葉，使用前要用水泡或水煮軟化。制作時尤其注意保持清潔衛(wèi)生。

三、網上采購需謹慎。網購粽子時，應選擇正規(guī)的網購平臺和信譽度高的網店經營者，不要被“低價”“優(yōu)惠”等促銷廣告迷惑。收到快遞后，要及時注意查看，一旦發(fā)現(xiàn)問題，應及時拍照取證并聯(lián)系網店經營者。

四、貯存方法有要求。根據所購粽子類別，采用不同的儲存方法。速凍粽子和真空包裝開袋后的粽子需要冷藏或凍藏；新鮮粽子每次要少量購買，及時食用，食用剩余的粽子也應及時冷藏或凍藏。

五、科學食用很重要。要確保粽子蒸熟煮透后再食用，一次食用不完的熟粽子在冷藏或冷凍后應徹底加熱再次食用。

同時，平陰縣市場監(jiān)管局特別提醒廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)違法行為或合法權益受損，請保存相關證據，撥打12345或12315投訴舉報，依法維護自身合法權益。（通訊員 尹履超）

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