去年，遼寧省糧食生產形勢喜人，全省糧食總產量達507.74億斤，創歷史新高。糧食畝產達955斤，同樣達到歷史峰值，并在全國范圍內創下糧食主產省第一，同比去年，增加量、增幅均創下第一名的佳績。

兩個數字，創下兩個“新高”，奪得3個“第一”，不得不說，遼寧這塊“壓艙石”愈加沉穩有力。

再看全國，總產量13657億斤，同比上年增加267億斤，同樣再創新高，且連續7年保持在1.3萬億斤以上。

然而，“高光”的背后，是我國糧食消費量的增長仍快于產量的提高，糧食生產和消費長期處于“緊平衡”狀態。所以，雖倉廩實，降耗不可松。要知道，唯有堅持開源與節流并重、增產與減損并行，方能提高糧食安全保障水平。

當前，我國糧食需求剛性增長、資源環境約束日益趨緊，糧食生產增面積、提產量的“加法”越來越難做。而節糧減損，相當于反向做“減法”，卻大有可為空間。

節糧減損，刻不容緩。據聯合國糧農組織統計，全球每年從生產到零售過程中損失的糧食，約占世界糧食產量的14%。這其中的1個百分點，就是2700余萬噸糧食，夠7000萬人吃一年。所以說，節糧減損，等于糧食增產，且是在不消耗任何資源、人力的條件下創造的“無形良田”，對于減排降碳、綠色發展大有助益。

節糧減損，重在全面。作為全世界最大的糧食生產國和消費國，節糧減損任務繁重，空間巨大。近日，中辦國辦印發《糧食節約行動方案》，明確了節糧減損目標，圍繞“生產、儲存、運輸、加工、消費”全環節，提出一系列扎實的硬舉措、新任務，為加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全保障體系奠定了基礎。

節糧減損，重在落實。一人之力不足道，萬人之力常有余。我們每一個人都要有憂患意識、危機意識，克勤克儉，戒奢以儉，才能真正端穩飯碗。

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