新京報訊（記者周懷宗 張建 寇家祥）8月24日，“2023中國（遷西）板栗暨栗蘑產業發展大會”在河北省遷西縣開幕。大會為期三天，內容包括栗蘑產業觀摩、大會開幕式、遷西栗蘑產業高質量發展研討會、栗海游園體驗活動、板栗樹認養以及遷西文旅項目觀摩等。

8月24日，“2023中國（遷西）板栗暨栗蘑產業發展大會”在河北省遷西縣開幕。新京報記者 寇家祥 攝        

遷西縣位于河北東部，距離北京200公里左右，富含礦物質的土壤、燕山獨特的氣候，使得這里成為板栗生長的最佳區域之一。遷西板栗是中國馳名商標，同時也是國家地理標志產品“京東板栗”的核心生產區。

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遷西縣副縣長宋曉華介紹，目前遷西板栗種植面積約75萬畝、5000萬株，年產量約8萬噸，綜合產值超過25億元。同時，遷西還是全國最大的栗蘑培植區，以栗蘑為主的食用菌產業栽培總量達到1億棒，鮮菇產量2萬噸。

遷西具有悠久的板栗種植歷史，最早的板栗馴化栽培歷史可以追溯到春秋時代，宋代以來，長期作為皇家貢品。遷西境內群山中，多有數百年的老栗樹，許多老栗樹仍然在不斷生產板栗。

大會現場，板栗卡通形象吸引小朋友紛紛駐足。新京報記者 寇家祥 攝        

如今，遷西板栗走出中國，遠銷全球各國。當前，遷西已成為最大的板栗出口地，占全國板栗出口的三分之一。

近年來，隨著農業現代化的進程，遷西縣聯合相關科研機構，選育了商品性更好的新品種，同時提升板栗品質，開發新業態，助力板栗產業的現代化轉型。據悉，遷西縣已累計投入科研專項資金1000多萬元，研發出板栗保健酒、栗花面膜、栗蓬茶等延伸產品，推動板栗剩余物循環利用、全值利用。

同時，遷西縣也在不斷建立覆蓋生產、加工、銷售的全產業鏈條，把利潤留在縣域，使得板栗和栗蘑產業成為助力鄉村振興的重要力量。

在產業融合化、多元發展方面，依托板栗產業，遷西縣推動“農業+旅游”發展模式，建立以板栗為主要特色的景區景點、休閑采摘園，遷西縣也被評為全國“森林旅游示范縣”。

民宿、電商、云養樹等現代農業農村發展中的新業態不斷出現，如板栗樹認養模式，認養者可在當地認養一棵板栗樹，由當地農民全程管理，每年栗子熟時，認養者可以親自采摘，或者由農戶采摘后寄給認養者。

宋曉華介紹，此次舉辦板栗產業發展大會，目的是政府搭臺、農民唱戲，讓板栗成為農民增收致富的基礎，讓農民腰包鼓起來，也讓遷西板栗走出中國、走向世界。

編輯 唐崢

校對 朱名恬

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