3月7日，麻辣燙品牌“辣盤盤”在其公司總部舉行戰略引資簽約儀式暨發布會，宣布獲得千萬級別A輪融資，投資方為司晨創投。

據了解，本輪融資將用于品牌保障體系的鞏固和加強、完善團隊建設與技術研發環節、品牌宣傳、以及店面運營扶持等核心方面。

就在不久前，麻辣燙品牌楊國福也正式開啟IPO，沖擊“麻辣燙第一股”。一時間，麻辣燙這一品類受到市場與資本的雙重關注，品牌化、連鎖化、健康化成為行業未來發展趨勢。

公開資料顯示，“辣盤盤”麻辣燙品牌由子承父業的四川麻辣燙世家、川派大廚黃飛創立，于2021年推出后持續火爆。截至目前，“辣盤盤”麻辣燙已在全國各地多個城市完成布局，店面以商場店、街邊店、檔口店等多種方式靈活呈現。

值得注意的是，作為2021年成立的新品牌，“辣盤盤”在入市前便先行構建起強大的產品研發、運營保證和供應鏈等體系基礎。

產品層面，在傳統麻辣燙的基礎上，“辣盤盤”進行大膽的融合創新，研發出適合南北地域的“新川派融合麻辣燙”，相較同類品牌口味普適度更高，菜品選擇更加豐富。

同時，引進成熟的供應鏈體系進行全面的深度合作，在全國數十個重點城市構建起近百家分倉，物流網絡貫穿省、市、縣多個層級，可確保同時供應上千家門店，采用的恒定三溫倉存儲嚴保產品質量，以最快速運輸到店，為品牌面向全國發展提供了保障。

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