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9月26日，中百集團旗下中百超市51家硬折扣店同步開業，門店網絡覆蓋湖北武漢及黃石等核心區域。中百超市介紹，通過供應鏈優化、商品結構重組與服務升級，全面推動門店轉型，打造“好品質、真低價”的社區超市新標桿。

據介紹，本次中百超市推出的硬折扣店，重點對糧油調料、飲料、個人護理、家用清潔等民生品類全面更新，尤其針對一線品牌和價格敏感型商品。通過跨渠道比價、裸價直采、淘汰中間環節等措施，整體降價幅度達20%，部分單品如奧妙洗衣粉、味福白胡椒、水塔陳醋等降幅甚至超過35%。

同時，門店商品數量從3000個壓縮至1400個，聚焦生鮮、冷凍食品、糧油、休閑食品等高周轉快消品。生鮮全品類實現預包裝、標品化，有利于保護品質、提升效率、降低損耗、優化體驗。部分門店還引入現制烘焙、現烤等加工類食品，增強差異化競爭力。

中百超市表示，通過“裸價直采”、淘汰無效品類、打造生鮮全產業鏈等方式重構供應鏈。其中，自有品牌商品占比近40%，涵蓋“中百超市精選”和“百嶼森”兩大系列。新增自有品牌合作工廠近60家，其中一線品牌代工工廠占比近80%，建立嚴格的品控機制，確保商品品質穩定。

公司表示，本次硬折扣店的開業，是應對零售行業變革、提升核心競爭力的重要舉措。將以硬折扣店為起點，繼續推進“門店更新計劃”，通過“業態小型化、商品精準化、體驗場景化、渠道全鏈路化”四維改造，構建社區零售新范式。四季度，公司計劃繼續拓展硬折扣店49家，改造新開軟折扣店30家，預計到年底中百超市折扣店總數可達到130家。

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