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全世界有幾十億人把稻米作為主食，稻米種植的范圍從寒溫帶到亞熱帶，因而各地的米自然各有特色，現在又出現轉基因大米，因此大米種類越來越多。但許多人不禁要問了，轉基因大米能吃嗎?什么是非轉基因大米呢?下面為您介紹介紹。

在中國，知名的非轉基因大米并不不多，許多產能很低，無法形成規模化生產，缺乏影響力。

1 黑龍江響水大米——響水大米之所以品質優良，舉世無雙，完全得益于其生長在世界獨一無二的生態環境中。其生長的土地為億萬年前火山爆發時，火山巖漿流淌凝固而形成的大面積玄武巖“石板地”。石板上土壤的厚度約為10-30厘米，是經過億萬年的巖石風化和腐殖沉積而形成的土壤，其中礦物質、有機質、微量元素含量極為豐富。灌溉水源來自世界第二大高山堰塞湖——鏡泊湖流出的牡丹江上游的優質水源，水質純凈、清澈、無任何工業污染。由于石板地的石板在白天吸收了大量的熱量，在夜晚又將吸收的熱量散發出來，使石板地的地溫，水溫比一般的稻田地高出了2—3攝氏度左右，在晝夜溫差大的北方，形成了有利于水稻生長的自然環境，水稻吸收營養充分，成熟度極高，諸多條件的珠聯璧合，使響水大米具備了興世無雙的品質和食用價值。

2 稻花香——源自黑龍江優質無污染的空氣，肥沃的黑土地，山泉水灌溉，所以產量有限。

以上便是為大家總結的轉基因食品安全知識，更多的食品安全小知識盡在，歡迎大家前來欣賞和分享。

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