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為切實保障端午節(jié)期間食品安全，省市場監(jiān)管局提前謀劃，制定《2023年遼寧省端午專項抽檢監(jiān)測方案》，開展端午節(jié)期間節(jié)令性食品安全抽檢工作，未發(fā)現(xiàn)不合格食品。

本次專項抽檢149批次樣品，覆蓋了糕點、酒類、蛋制品、餐飲食品四個食品大類，對群眾關注的食品添加劑、農藥殘留、食品污染物和微生物指標等項目進行檢驗。其中，抽檢糕點105批次，包含粽子85批次，其他糕點20批次；蛋制品30批次；酒類9批次；餐飲食品5批次。經抽樣檢驗，均為合格樣品。

目前，全省市場監(jiān)管部門的食品安全抽檢工作仍在持續(xù)進行，通過對節(jié)令性食品等人民群眾關注的食品開展抽檢，充分發(fā)揮抽檢效能，保障食品安全。一旦發(fā)現(xiàn)不合格食品，市場監(jiān)管部門將嚴格開展核查處置工作，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，確保節(jié)日期間食品安全。

（遼寧日報記者 趙銘）

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