雖說要想抓住消費(fèi)者的心,需要先抓住消費(fèi)者的胃,但作為備受大眾認(rèn)可的休閑食品品牌,衛(wèi)龍的成功不僅僅是獨(dú)特味蕾體驗(yàn)的功勞,這還與衛(wèi)龍對于品質(zhì)的堅(jiān)守密不可分。尤其是在人們對于食品安全日益重視的當(dāng)下,絕佳的品質(zhì)才是衛(wèi)龍辣條能夠持續(xù)收獲認(rèn)可的重要原因。

那么,如何才能造就衛(wèi)龍辣條的好品質(zhì)呢?這還得從辣條的生產(chǎn)過程說起。優(yōu)質(zhì)的辣條,對于原材料的要求極高。衛(wèi)龍精選北緯黃金小麥區(qū)的面粉、云南高原產(chǎn)區(qū)的魔芋、一級大豆油、甘肅武都花椒、新疆孜然等調(diào)味料,從源頭上保障原料的安全、風(fēng)味和口感。

除了原材料之外,自動化的設(shè)備生產(chǎn)也是保障食品品質(zhì)的關(guān)鍵。衛(wèi)龍不僅很早之前花高價(jià)從歐洲進(jìn)口先進(jìn)的自動化設(shè)備,把包裝機(jī)從半自動變?yōu)槿詣?還擁有萬級無塵車間,引進(jìn)了眾多行業(yè)內(nèi)首屈一指的先進(jìn)自動化智能化設(shè)備,確保生產(chǎn)過程的高質(zhì)高效。

此外,衛(wèi)龍還在工藝上堅(jiān)持原汁原味少加工的理念,堅(jiān)持0反式脂肪酸、0防腐劑、0甜蜜素,并采用非油炸式自研擠壓熟制工藝,在安全健康的基礎(chǔ)上,盡可能保留產(chǎn)品滋味特色。除此之外,衛(wèi)龍還采取充氮包裝,讓消費(fèi)者到手即享健康、新鮮的美味。

“健康”、“新鮮”,衛(wèi)龍辣條完美地契合了當(dāng)下的年輕人對于辣味休閑食品的需求,這也是衛(wèi)龍辣條能夠持續(xù)收獲市場的重要原因。根據(jù)弗若斯特沙利文資料,按去年零售額計(jì),衛(wèi)龍辣條在中國所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第一,市場份額達(dá)到6.2%,且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細(xì)分品類的市場份額均排名第一。

此外,從最初的每天6包面粉用量,到現(xiàn)在每天用量12000包,每天產(chǎn)出辣條大大小小三到四千萬包,衛(wèi)龍辣條不僅憑借自己的努力成為辣條行業(yè)當(dāng)之無愧的領(lǐng)軍企業(yè),還積極發(fā)揮自身的影響力和號召力,為帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。有數(shù)據(jù)顯示,僅2018年一年銷售額就高達(dá)46億元,納稅3.5億。

衛(wèi)龍辣條的故事,不僅為辣味休閑行業(yè)樹立了良好的榜樣,也將帶領(lǐng)整個(gè)行業(yè)在健康、品質(zhì)的道路上走得更遠(yuǎn),這無論是對于消費(fèi)者、行業(yè),還是國家而言,都具有十分重要的意義。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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