8月4日，佳禾食品發布2021年半年度業績快報公告稱，2021年上半年，公司實現營業總收入約11億元，較上年同期增長55.74%;營業利潤9448.02萬元，較上年同期下降8.54%;公司利潤總額9215.15萬元，較上年同期下降9.74%;歸屬于上市公司股東的凈利潤7112.93萬元，較上年同期下降8.9%。

對于業績變動，佳禾食品在公告中表示，公司營業利潤、利潤總額及歸屬于上市公司股東的凈利潤較上年同期減少主要原因是本期主要原材料成本的出現大幅度的增長，公司價格傳導滯后導致產品毛利率下降。

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