9月7日，有消息稱，主打全酶解燕麥粉的食品科技公司——華稼食品近期獲數(shù)千萬元A輪融資，由親親食品獨(dú)家投資，新一輪資金將主要用于擴(kuò)充燕麥漿產(chǎn)線。

據(jù)悉，華稼食品成立于2006年，主要研究植物酶解和谷物深加工技術(shù)，其全酶解燕麥粉的全酶解工藝于2019年獲得發(fā)明專利，可以將全燕麥中水不溶性的營養(yǎng)物質(zhì)(例如淀粉、蛋白質(zhì)、不溶性膳食纖維等)轉(zhuǎn)化為水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)(例如糖類、氨基酸、可溶性纖維素)。

目前，華稼食品已推出的產(chǎn)品包括液體和固體麥芽提取物、麥香可可脆、濃縮麥芽汁、固體飲料和2019年上線的全酶解燕麥粉，合作伙伴包括雀巢、伊利、蒙牛、億滋、植物標(biāo)簽、維他奶、旺旺集團(tuán)、娃哈哈、康師傅、盒馬鮮生、徐福記等。

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