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2023-08-04 00:24:46
超市買的魷魚干怎樣吃?
2023-08-04 00:24:46 來源: 南方養生網
(資料圖片僅供參考)
用料：蠔油、鹽、料酒、老抽、青辣椒、朝天椒、大蒜、蒜米、花椒。
魷魚干先泡一晚，熱鍋燒油，放入花椒粒，燒熱后放入切好絲狀的魷魚。炒干魷魚的水分后，放入青紅辣椒，繼續翻炒，辣椒斷生后放入適量鹽，老抽，繼續翻炒。快熟時放入生抽和蠔油，炒勻后起鍋即可。
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