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三七和人參都具有很強的滋補身體的功效，可以用來制作成藥酒，經常飲用“三七人參酒”，可以起到溫補養顏，活血化瘀，養神安神，強筋健骨，緩解疲勞的功效；可用于治療身體虛弱，不思飲食，勞累過度，失眠多夢等癥狀。

三七人參酒的泡制方法：生三七200克洗凈，晾干，砸碎，備用；鮮人參100克洗凈，晾干，切成片，然后一同放入洗凈干燥后的酒壇中，倒入2500毫升50度以上的純糧白酒，浸泡兩周后就可以飲用了，可每日早晚各一次，每次15~35毫升，也可根據自身酒量及醫囑酌情加減。

值得注意的是，人參和三七都是大補之藥，適合體弱多病的人群，而且用量不宜過大，否則容易引起上火，流鼻血，神經興奮過度等癥狀；另外感冒的時候，應該停服，否則也會引起病情加重；還有一點就是人參和三七都屬于補藥，在服用期間禁止食用蘿卜，因為蘿卜會泄氣，會降低或抵消藥性。

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