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農業農村部監測數據顯示，8月16日，全國農產品批發市場雞蛋批發均價為11.27元/公斤，比7月31日的10.39元/公斤上漲8.47%。“雞蛋價格上漲，延續了往年在7月份開啟第三季度上漲的波動規律，而且近1個月的漲幅也處于合理范圍。”中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員朱寧說。對近期蛋價顯著上漲的原因，業內專家認為在于供應偏緊和成本上升。對全國蛋價未來走勢，朱寧認為總體將延續往年的季節性規律。預計10月份消費量和11月份雞蛋價格都以跌為主，12月中下旬小幅上漲，整體弱勢運行。(經濟日報)

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