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近日，記者在曲江區白土鎮孟洲壩裕豐蔬菜專業合作社冷庫建設現場看到，施工人員趁熱打鐵，搶占有利天氣，全力推進項目建設進度。　　

該項目由孟洲壩村蔬菜生產專業合作社申報，占地110平方米，竣工后，可以存放100余噸農產品，將有效打破當地農產品時間、空間限制，實現從“賣一季”到“賣四季”的轉變。　　

孟洲壩村一直以來都有白土鎮“菜園子”的美稱，每年產出大量的大白菜、淮山等農特產品，因保質期短、容易腐壞，造成農民不可逆轉的損失。建設冷庫不但可以延長蔬菜的保質期，更是鎖住了蔬菜的“鮮”，保留蔬菜中的營養，延長蔬菜的銷售期，有效提升了農特產品的價值。　　

自“百縣千鎮萬村高質量發展工程”實施以來，孟洲壩村因地制宜，把發展產業作為增加村集體經濟收入和村民致富的根本之策，成立了孟洲壩村蔬菜生產專業合作社。近期又申報并建設了孟洲壩裕豐蔬菜專業合作社冷庫項目，項目將于國慶期間投入使用，采取“合作社+基地+農戶”的運作模式。屆時，既保證了農特產品的質量、減少農特產品的損耗，又補齊了季節性農特產品短板。　　

據了解，今年以來，白土鎮積極主動向家庭農場、專業合作社宣傳冷庫建設補貼政策，迄今為止，已建成兩座冷庫，分別在界灘村和龍皇洞村。該鎮黨委書記曹權表示，“推進農特產品產地冷藏庫建設，有助于解決菜農蔬菜儲存難的問題，讓瓜果蔬菜實現錯峰銷售，搶占‘鮮’機，賣出好價錢，延長產業鏈，增加農民收入，助力鄉村振興。”　　

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