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五部門聯手!事關校園食品安全和膳食經費管理

據“市說新語”微信公眾號消息,近日,市場監管總局、教育部、公安部、財政部、國家衛生健康委聯合印發《關于常態化開展春、秋季學期校園食品安全和膳食經費聯合檢查的通知》(以下簡稱《通知》),部署各地強化校園食品安全和膳食經費管理,每學期常態化開展聯合檢查。

 

《通知》指出,聯合檢查范圍包括中小學學校食堂、承包經營企業、校外供餐單位等。對其他學校、幼兒園食堂的檢查可參照本通知執行。

《通知》強調,聯合檢查重點任務包括膳食經費管理、供餐運營管理、校長負責制落實、進貨查驗制度落實、加工制作過程控制、營養配餐、社會共治7方面內容。如:學校是否定期公開食堂收支情況,自覺接受師生、家長和社會的監督;學校校長在每學期開學第一周內是否陪好開學第一餐;學校食堂、校外供餐單位是否嚴格執行食品及原料進貨查驗制度,是否嚴格按要求進行關鍵環節過程控制等。各部門要根據工作職責,對照檢查要點表,嚴查嚴管各類問題隱患,對發現的問題隱患依法依規督促及時整改到位。

《通知》要求,各地要結合實際,每學期至少組織開展一次聯合檢查,通過聯合檢查,有效減少入校、入企頻次,避免重復檢查、多頭檢查現象發生。各部門要加強組織領導和聯動配合,不斷建立完善情況通報、問題整改、線索移送等工作機制,強化行紀貫通和行刑銜接。

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