日前，國家統計局黑龍江調查總隊發布1月份黑龍江省居民消費價格變動走勢：食品價格總體呈現結構性走低，同比下降3.3%;非食品價格同比上漲1.7%，拉動居民消費價格總水平上漲約1.26個百分點，影響顯著。

監測結果表明，1月份 14類民生食品價格同比呈“11漲3降”態勢，其中食用油價格漲幅最大，同比上漲10.7%，畜肉類價格降幅最大，同比下降28.2%。11類上漲食品價格共同拉動居民消費價格總水平上漲約0.67個百分點，而3類下降食品價格共同向下拉動居民消費價格總水平約1.36個百分點，下拉作用更為明顯。

1月份食品價格變動

呈現四個特點

豬肉價格大幅回落，拉動肉類價格整體下行。隨著生豬產能的持續恢復，生豬出欄量增加，市場供應量充足;與此同時，受新冠疫情的不確定因素影響，飯店和酒店生意持續低迷，對豬肉需求量不高，供大于求導致豬肉價格大幅度下降。1月份，豬肉價格同比下降49.3%，向下拉動居民消費價格總水平約1.11個百分點。在豬肉價格大幅回落的影響下，其他畜肉及副產品、畜肉制品價格也呈現下降趨勢，分別下降31.7%、4.4%。此外，除豬肉外的其他肉類價格也保持低位運行，其中牛肉價格下降0.6%，羊肉價格下降2.5%，雞肉價格下降4.2%、鴨肉價格下降4.4%。

豆類和食用植物油價格堅挺。受種植成本上漲影響，大豆市場整體回暖。受其影響，食用植物油價格也呈上漲態勢。1月份，豆類價格上漲7.4%，食用油價格上漲10.7%，共同拉動居民消費價格上漲約0.12個百分點，其中，干豆價格上漲10.7%，豆制品價格上漲6.6%，食用植物油價格上漲11%。

鮮菜和鮮果價格上漲明顯。受不良天氣和新冠疫情散發影響，運輸、存儲、凍傷損耗等附加成本增加，加之本月是春節前鮮活食品的黃金銷售期，需求量大幅度提升，共同推高了鮮菜、鮮果的批發和零售價格。1月份，鮮菜價格上漲3.1%，鮮果價格上漲10.2%，共同拉動居民消費價格總水平上漲約0.35個百分點。

水產品價格漲幅較大。1月份，水產品價格上漲8%，拉動居民消費價格總水平上漲約0.11個百分點。其中淡水魚價格上漲17.3%，海水魚價格上漲4.8%，蝦蟹類價格上漲5.3%，其他水產品及制品價格上漲4.6%。

非食品價格

呈現三個走勢

能源類價格領漲。在全球碳中和政策背景下，各國能源結構均處于調整過渡階段，天然氣、石油、煤炭等高關聯度能源價格飆升。1月份，能源類價格上漲13.4%，拉動居民消費價格總水平上漲約1.01個百分點，處于領漲低位。其中，燃氣價格上漲5.5%，其他水電燃料類價格上漲16.6%，交通工具用燃料價格上漲20.5%。

工業品價格保持漲勢。受原材料價格和運營成本上漲、工業品升級換代等因素影響，工業品價格保持漲勢。1月份，工業品價格上漲2.8%，拉動居民消費價格總水平上漲約0.94個百分點，其中上漲較為明顯的有：鞋類價格上漲1.1%，家具及室內裝飾品價格上漲2.1%，住房裝潢材料價格上漲3.1%，中藥價格上漲3.3%。

服務價格總體平穩。疫情防控的持續向好，服務行業恢復經營，受用工成本增長影響，1月份，服務類價格上漲0.8%，拉動居民消費價格總水平上漲約0.3個百分點，總體平穩運行。受出行意愿較上年同期的穩步提升，飛機票和旅游價格較大幅度上漲，分別上漲11.4%和10.6%。除此之外，中介法律及其他服務價格上漲3.4%，家政服務價格上漲2.6%，洗浴價格上漲1.8%，美發價格上漲1.7%。

關鍵詞： 食品價格 結構性走低 能源類價格 工業品價格