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記者從廣州市發展改革委獲悉，5月，廣州糧油收支量快速回升，糧食庫存保持穩定，油脂總量略有下降。截至5月末，廣州糧食庫存總量為269萬噸。

5月份，受“五一”假日因素提振，國內經濟緩慢復蘇，餐飲、旅游、食品制造作為先行指標行業復蘇加快，糧油消費需求增加明顯。同時，糧油儲備輪換進入黃金窗口期，輪換購銷需求趨旺，綜合拉動廣州市糧油收支量快速回升。總體來看，廣州市糧食庫存保持穩定，油脂總量略有下降。

據介紹，全市納統企業糧食收入量為97.8萬噸（原糧），環比增加6.9%；支出量為99.2萬噸，環比增加25.9%；庫存量為269.2萬噸，環比略降0.5%。糧食庫存中，小麥112.7萬噸，面粉1.0萬噸（折合原糧1.4萬噸），稻谷36.0萬噸，大米53.5萬噸（折合原糧76.4萬噸），玉米19.7萬噸，大豆1.6萬噸，其他21.4萬噸。

全市納統企業油脂收入量為13.6萬噸，環比增加34.7%；支出量為14.5萬噸，環比增加62.9%；庫存量為8.1萬噸，環比下降9.0%。油脂庫存中，菜籽油0.4萬噸，花生油1.4萬噸，大豆油1.5萬噸，棕櫚油2.3萬噸，調和油0.3萬噸，其他2.2萬噸。

值得注意的是，“全市”的統計口徑為納入廣州市糧食流通統計范圍的企業匯總數，包括企業承儲的各級政府儲備糧及企業自營商品糧。此外，按照《國家糧食流通統計調查制度》及廣東省的有關規定，大米、小麥粉統一按0.7折率折算回原糧。

文、圖/廣州日報·新花城記者：劉春林廣州日報·新花城編輯 張映武

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