新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)訊（記者閻俠）8月5日，“油茅”金龍魚(yú)的半年報(bào)出爐。

2022年上半年，金龍魚(yú)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約1194.83億元，同比增長(zhǎng)15.74%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約19.76億元，同比下滑33.47%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)約24.24億元，同比下滑38.05%。

(資料圖片)

對(duì)于業(yè)績(jī)?cè)鍪詹辉隼脑颍瘕堲~(yú)表示這是多重因素綜合導(dǎo)致的。

首先，2022年上半年，受南美干旱天氣影響大豆產(chǎn)量預(yù)期以及俄烏沖突等因素影響，公司主要原材料大豆、大豆油及棕櫚油等價(jià)格出現(xiàn)前所未有的快速大幅上漲，盡管6月中下旬價(jià)格有所下跌，但相比去年同期，產(chǎn)品成本仍大幅上升。雖然公司上調(diào)了部分產(chǎn)品的售價(jià)，但并未完全覆蓋原材料成本的上漲，公司主要產(chǎn)品的毛利率同比上年同期明顯下降。

其次，疊加經(jīng)濟(jì)疲軟、消費(fèi)不振、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素，其廚房食品利潤(rùn)同比有所下降。

圖/截取自金龍魚(yú)2022年半年報(bào)

據(jù)悉，2022年6月中下旬開(kāi)始，公司主要原材料大豆及棕櫚油等大宗商品的價(jià)格從高位回落，衍生金融工具實(shí)現(xiàn)了收益。于是，金龍魚(yú)的二季度利潤(rùn)環(huán)比好轉(zhuǎn)。

新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者注意到，在鞏固米面油等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域的同時(shí)，金龍魚(yú)也在積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈，著力打造從源頭到餐桌的全鏈條閉環(huán)。比如，公司先后布局中央廚房、調(diào)味品等新業(yè)務(wù)領(lǐng)域，持續(xù)擴(kuò)充廚房食品的品類(lèi)。

其中，杭州央廚已在今年三月正式落地，是金龍魚(yú)首個(gè)建成的央廚園區(qū)。資料顯示，金龍魚(yú)杭州央廚目前主要客戶(hù)以餐廳、企事業(yè)單位為主，并持續(xù)進(jìn)行零售端產(chǎn)品的拓展。杭州央廚首批預(yù)制菜產(chǎn)品——麻婆豆腐醬、魚(yú)香肉絲醬等，已在4月28日生產(chǎn)下線。

除了杭州央廚外，金龍魚(yú)于重慶、廊坊、西安的央廚項(xiàng)目預(yù)計(jì)也將于今年投產(chǎn)，在廣州、天津、鄭州、太原、溫州、海口、貴陽(yáng)、淮安等20多個(gè)城市也已確定建設(shè)央廚項(xiàng)目。

開(kāi)源證券分析師認(rèn)為：“金龍魚(yú)杭州中央廚房工廠于3月投產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)糧油業(yè)務(wù)、預(yù)制菜、團(tuán)餐、冷庫(kù)物流協(xié)同，降低運(yùn)輸成本；公司以完善的渠道網(wǎng)絡(luò)和強(qiáng)大的研發(fā)能力為支持，中央廚房業(yè)務(wù)正加快推進(jìn)，有望帶動(dòng)醬醋、食用油等業(yè)務(wù)放量。”

編輯宋鈺婷

校對(duì)王心

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